01 Temmuz 2007

Incir tatlisi

Cok kolay ve degisik ve hafif bir tatli... Arsivde ne zamandir yayinlanmayi bekliyordu, ablamin mutfagindan....

Malzemeler
500 gr incir
1 cay bardagi seker
1 cay bardagi su veya sut Yorumlarda oneren arkadaslar oldu, hemen ekledim :)
Ceviz

Yapilisi
*Incirlerin sapı ayıklanıp,yikanir. 4-5 saat ilik suda bekletilir.
*Orta kisimları açılır ve içine ceviz konur.
*Teflon tencerenin içine dizilir.
*Üzerine şeker serpilir ve su dökülür.
*Cok kısık ateşte, agzi kapali bir sekilde yavas yavas pişirilir.
*Istenirse kaymak ile servis yapilir.

37 yorum:

  1. Mmmm ne de guzel olmustur simdi. Inciri zaten severim. Ganne'min incirli kurabiyelerinden sonra bir de bu tatliyi ogrendim. Incir buldugum ilk firsatta yaparim artik. Ellerine saglik Hocam.

    YanıtlaSil
  2. Yaw çok fenasın gecenin bu vaktinde canım tatlı istedi.Az kiloluyum ya şimdi tatlı yicem :( Zati dondurmadan başka tatlı yok ühüv ühüv (ağlıyorum hee :)) :( Öptüm

    YanıtlaSil
  3. www.yumurtasepeti.net29 Mayıs, 2007 01:41

    selamm

    eee bu çok güzel ve pratik olmuşş ellerine sağlıkk :)))
    sevgiler
    aslı

    YanıtlaSil
  4. Eline sağlık lamacım, çok güzel görünüyorlar. Örtünüz de pek şık hani..:)

    YanıtlaSil
  5. Kalori bombası ama annem yapar bu tatlıyı ben de yememem gerektiği halde bol bol yerim. Ellerine sağlık:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. İncir tatlın güzel olmuş çok şık bir görüntüsü var ellerine sağlık.
    Sevgiler…

    YanıtlaSil
  7. meyvesepeti (beti)29 Mayıs, 2007 05:08

    Lama yenge ellerinize sağlık. Sen ablandan güzel yaparsın eminim :) Benim eşim içine incir girmiş herşeye bayılır.... Bunu bende deneyeceğim inşallah :)
    Selamlar (beti yenge)

    YanıtlaSil
  8. incir tatlisi ve incir receli süper olur gercekten, seninkiler de cok güzel görünüyorlar! afiyet bal seker olsun :)

    YanıtlaSil
  9. Minik Kus Hocam,
    Ben de Ganne'yi dusunmustum tarifi yayinlarken:)
    Sevgiler

    Vecihe,
    benim de canim dondurma yemek cekti,evde yok:(( Napicazzzz???

    ASli,
    Haklisin kolay ve leziz:)

    Emriye,
    Ortu ablamin el emegi, pek beceriklidir kendisi...Bende zerresi yok! :(

    Bocuruk,
    Kalorili tamam ama incir meyve sonucta, besleyici degeri fazladir. Bircok tatliya gore Zararsiz bir tatli yani... Dusunme bunlari, afiyetle ye :D

    Perihan,
    Tesekkur ederim.

    Beti,
    Yoo hic de ablamdan guzel yapamam ben :P Yaparsaniz begenirsiniz insallah

    Rahsan,
    Hepimize canim hepimize... :)

    YanıtlaSil
  10. Lama'cığım, senin ve ablanın ellerinize sağlık. Eğer canın değişiklik isterse bir de su yerine sütle pişirmeyi dene..O da fena olmuyor.
    Öpüyorum.
    Sahi, kendi kendini temizleyen bir fırınım olsa daha ne isterim?
    Sevgiyle, Nane Limon

    YanıtlaSil
  11. Aman Lamacım üzülme. 5 parmağın beşi bir değil. Herkesin farklı yeteneği var. Bak, abim benden güzel yemek yapar:P

    YanıtlaSil
  12. Bizim oralarda incir tatlısı yapılır sütle pişer çok hoş olur Annemden öyle öğrendim.Oda çok lezzetli olur.Sevgilerle...Neriman

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık bende çok severim bu tatlıyı ara sıra yaparım sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  14. Merhaba Lamacım, Münnever benim söyleyeceğimi söylemiş bile. :)) Süt çok yakışıyor bu tatlıya.. Ammaaa velakin demişsin ya istenirse kaymakla servis yapın demişsin ya istemeyen bir adım öne çıksın. Ben öyle birşey düşünemiyorum :)))

    Ablacığınızın ellerine sağlık. uzuuuuun zamandır yapmıyorum.

    Sıcacık sevgiler. Kıbrıs'tan teeeeaa oralara ...

    YanıtlaSil
  15. Munevver Teyze ve Neriman,
    Hemen yazida sut olayini belirttim, tesekkurler

    Teyzecigim,
    Oyle firinlar var burada, bakalim belki yeni evimizde benim de olur.

    Emriye,
    Ciddi misin? Yok yaa, o senin kadar blog gezmiyordur mumkun degil :P

    Almula,
    Bizden de sevgiler, gorusmek uzere

    Zerrin,
    Firinsiz oldugu icin ozellikle seversin sen bu tarifi ,degil miii :D

    Iyi dileklerimle...

    YanıtlaSil
  16. merhabalar
    siteniz çok güzel
    tarifinizi annemde sık yapar ve çok severiz ellerinize sağlık
    sevgiler
    banu gökşin
    http://ananeninkuzusu.blogcu.com/

    YanıtlaSil
  17. E şimdi ye bunu düz duvara tırman durumları mı;)
    Valla bilemedim.Bomba bu tarif bomba;))

    YanıtlaSil
  18. Ablanın ve senin ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  19. birfincankeyif29 Mayıs, 2007 14:48

    Ya Lama inanmazsın ama bunu bizim evde babam yapar ve de sütle...Çok da güzel yapar haaa...İnsanlar duyunca çok şaşırıyorlar...Senin de ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  20. Annecimde yapardı bu tatlıyı görünce içim bir hoş oldu.. Bu incirler yüzümde kocman bir gülümseme ile hüzünüde getirdi.. Ben annemi özlemişim :( Sizi çok sevdim bayan Lama size anne diyebilir miyim :)

    YanıtlaSil
  21. Çok nefis gözüküyor ablanın ellerine sağlık.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  22. belki yapımı basit ama benim çok sevdiğim ve dışarda yediklerim gibi olmaz diye yapmaya cesaret edemediğim bir tatlıdır bu. Ablanızınkide çok güzel gözüküyor, canım istedi şimdi.
    Bu arada oylamada başarılar.

    YanıtlaSil
  23. Banu,
    Sitemi begendigine sevindim. Gorusmek uzere,
    Sevgiler

    Hulya,
    Yok yaa duvara tirmanma , sandalyeye otur ve ye! Hepsi bu ;)

    Pembeli,
    Tesekkurler Nazife

    Esra,
    Baban mi!!! Akil almaz ya ,ne guzelmis :) Babanin baska ne tarifleri varsa ,paylas bizimle ;)

    Odul,
    Ama ama... Nasilolur kuzum, ben bir lamayim biliyorsun ,bana anne dersen elalem ne der :D
    Senin annen bir melek yavrum :P

    Gul,
    Sagolasin arkadasim;)

    Muge,
    Disarda da satiliyor demek bu tatli , hic gormemmis duymamistim :D
    Oylama konusunda da eglence olsun iste dedik, tesekkurler:D

    YanıtlaSil
  24. Lamacığım,
    nasıl da güzel olur incir tatlısı ellerine sağlık. canım çekti . sevgiler

    YanıtlaSil
  25. Arkadaslar,
    Bu guzel tatli ve ic acici fotosu sizlerden gelen yogun istek uzerine tekrar sizlerle!

    Nasil yaz doneminde TV kanallari dizi tekrar yayinina basliyor, biz de ayni mantikla tarif tekrarina basladik hehe :)))

    YanıtlaSil
  26. Super bir fikirmiş Lama'cığım,bizlerde mi aynı yöntemi uygulasak acep??

    Sevgilerimi gönderiyorum..

    YanıtlaSil
  27. sevgili lama tariflerin gerçekten güzel bir tatlıdır incir tatlısı.saray mutfağının gözde tatlılarından ellerine sağlık.siteni linklerime eklemek istiyorum.sende beni eklersen sevinirim.Sevgi ile kal...

    YanıtlaSil
  28. Lamacim
    Ypali olmus bayagi diyorsun ama gene de ellere saglik. Arkadaslara katiliyrum sutlu de cok super oluyor. Sevgiler

    YanıtlaSil
  29. Lama'cığım ben çocukken tatlısını yapacak kadar becerikli ve sabırlı olmadığım için, incir ve kayısının içine cevizi doldurup öylece yerdim. Ne güzel olurdu.
    Artık büyüdüğüme göre tatlısınıda denemenin zamanı gelmiştir.:))
    Selamlar...

    YanıtlaSil
  30. Merhaba Lama
    İncir tatlısını bizde sıkça yaparız çok severiz. Ablanın eline sağlık.

    Selamlar
    Hesna

    YanıtlaSil
  31. MMMhhhhh, Ablanın ellerine sağlık, değişik ve lezzetli bir tarif olmuş. Kendine iyi bak Lamacığım, sevgiler Nesrin

    YanıtlaSil
  32. Bende de yaklaşık 3 senedir bekleyen bir incir tatlısı tarifi bar :) Ellerine sağlık cici lamacım nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  33. Lamacım ablaın ellerine sağlık. İncirli herşeye bayılıyorum ben de. :) Çok da kolaymış yapması. Denerim ben de babamın incirleri gelince.:)
    Opuyorum...

    YanıtlaSil
  34. Sevgili Lama ablacığının ellerine sağlık.
    sanada hayılı cumalar, sevgiler LULU

    Hayrın kümelendiği evin anahtarı tevazu, şerrin kümelendiği evin anahtarı ise gururdur.Sen birinciyi tercih et.
    İmam Şamil

    YanıtlaSil
  35. Lamaa, canım merhabalar.
    Kaç zaman oldu yazamadım sana. Geçenlerde hayvanat bahçesine gittik yine. Zürafa ile Lama yı aynı yerde tutuyorlar. Beyaz bir Lama tam tel örgünün dibinde gelin gibi süzülerek oturuyor. Tam makineyi çıkardım bunu bizim lama da görmeli diyerek. Kısmete bak sen makinenin pili bitti. Çok sinir oldum çookk. Ama çok güzel bir lamaydı. Bembeyaz ve temizdi.Geçen yıl gittiğimizde biraz kirlilerdi o nedenle pek yaklaşmamıştım.
    Canımcığım incir tatlısını bir ikramda yemiştim. Gerçekten de güzel oluyor. Elinize sağlık.
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  36. Lama'cııııım ;
    nefis olmuştur eminim...inciri çok severim...tılsımlı bir tatlı olmuş hatta :)) yiyip 5-10 km koşmak lazım sanırım :)))enerjisi yüksek bir tatlı değil mi ;) ellerine sağlık arkadaşım...

    kurabiye canavarı Nilay :)

    öptüm

    YanıtlaSil
  37. herkese sealmlar sevgili arkadaslarim
    vakit ayirarak ziyaret ettiginiz hele hele yorum biraktiginiz icin cok cok tesekkur ederim sizlere,
    guzel guzel dileklerimi iletirim,mutluluklar dilerim -_-
    Sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)